Torta de Manzana y Canela - Dinorah

Si si, está bien... es verdad que hacía poco habíamos degustado una tarta de manzana... Pero una cosa no quita la otra... Qué rica que estaba Dinorah!

Manzana y Canela

Y lo mejor de todo que a diferencia de Quique (va palo!) esta vez si pude obtener la receta :)

La cocinera y su masterpiece

Ayer ya me compré la canela... así que el fin de semana la pruebo!

                                                            Receta                                                            

Ingredientes
- 2 tazas de azúcar

- 3 tazas de harina
- 3 huevos
- 1 cda. Vainilla
- 1 cda polvo de hornear
- 100 gs manteca
- 1 cucharadita de canela
- 1 taza de leche tibia
- 3 manzanas rojas 

Preparación
- Batir los huevos con el azúcar, la vainilla, la manteca derretida y  la leche tibia.
- Aparte mezclar harina y polvo de hornear, e incorporar a la mezcla anterior.
- Enmantecar y enharinar una tortera.
- Verter la mezcla en la tortera y  cortar las manzanas en gajos, cubriendo toda la superficie.
- Espolvorear 3 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de canela.
- Cortar varios cubos de manteca pequeños y esparcirlos por toda la superficie.
- Hornear a 180 ° 30 /35 minutos. 

 Bon apetit!